Notre Restaurant à proximité de Saint-Flour et de l'A75 dans le Cantal
Élodie et Vivien VACHER vous accueillent chez eux et vous feront partager leur amour pour leur région, à découvrir sans modération.
C’est bien connu, l’Auvergne est "à manger et à boire".
Vivien, chef de cuisine aux racines altiligériennes, Maître Restaurateur, met à l’honneur les produits du pays et n’hésite pas à décliner une cuisine authentique et traditionnelle.
Côté salle, Elodie vous fera découvrir et apprécier les vins Auvergnats qui puisent toutes leurs richesses dans les sols volcaniques.
Pour voir une petite recette du chef : https://youtu.be/UBhkrxz490I
