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sur ce site le 25/07/2021
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Menu "Pour découvrir"

28€

Vivien VACHER, Maître Restaurateur, Chef Logis du Cantal 3 cocottes de l'hôtel-restaurant La Méridienne à côté de Saint-Flour Garabit A75, vous invite à venir découvrir sa cuisine locale et de saison.

Notre menu "Pour Découvrir" :


Roulé de courgettes, Truite de Vourzac fumée,
 ricotta aux herbes    
 
Charcuterie d’Auvergne  
 
 
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Aiguillettes de canard, Sauce à l’orange  
 
Filet Mignon de Porc, sauce aux mousserons  
 
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Dessert 
 
 
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Hôtel La Méridienne

Anglards de Saint-Flour dans le Cantal

La Gazelle 15100 ANGLARDS DE SAINT-FLOUR France
04.71.23.40.53
info@hoteldelameridienne.com