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sur ce site le 20/07/2019
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20€

Vivien VACHER, Maître Restaurateur, Chef Logis du Cantal 3 cocottes de l'hôtel-restaurant La Méridienne à côté de Saint-Flour Garabit A75, vous invite à venir découvrir sa cuisine qui change au fil des saisons et met à l'honneur les produits locaux.


 
Notre menu "Pour partager" :

Tartelette au chèvre et aux orties
Terrine de campagne aux noisettes            
 
›››
 
Fricassée de volaille à l'Ancienne
Filet de Lieu noir, Compotée de tomates et Piment d'Espelette
 
›››
 
Fromages d'ici et d'ailleurs
 
ou
 
Crème Brûlée ou Coupe de glace ou Dessert du jour

 
 
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Hôtel La Méridienne

Anglards de Saint-Flour dans le Cantal

La Gazelle 15100 ANGLARDS DE SAINT-FLOUR France
04.71.23.40.53
info@hoteldelameridienne.com