Votre restaurant à Saint-Flour a rejoint Les Toques d’Auvergne
Mettre la cuisine Auvergnate en valeur, tel est l’objectif de l’association Les Toques d’Auvergne !
Depuis plus de 40 ans, la cinquantaine de chefs qui composent l’association des Toques d’Auvergne ont à cœur de faire découvrir toute la richesse du patrimoine culinaire auvergnat dans leur établissement.
Des éleveurs aux boulangers en passant par les producteurs de fruits et de légumes, les bons produits locaux sont travaillés pour vous offrir des plats gourmands à déguster.
C’est à travers un événement phare que Les Toques d’Auvergne se réunissent pour vous proposer des repas exceptionnels et le meilleur de la cuisine régionale :
l’Auvergne Toques Chaud.
Des valeurs partagées par votre restaurant La Méridienne à Saint-Flour et qui lui ont permis de
rejoindre cette belle aventure !
Participation à l’Auvergne Toques Chaud 2022
Après deux années d’absence en raison de la crise sanitaire, l’événement tant attendu a fait son grand retour.
C’est dans un cadre au vert et au calme
dans la forêt de Tronçais que se tenait cette nouvelle édition les 11 et 12 septembre derniers.
Au programme : un
repas du terroir dans une
ambiance bucolique et familiale, suivit le lendemain par le fameux
grand repas de gala par l’ensemble des Toques d’Auvergne.
Un événement qui s’est déroulé
sous le signe du partage et de la bonne humeur auquel notre restaurant a participé pour la première fois.
Nous vous donnons rendez-vous à la prochaine édition de l’Auvergne Toques Chaud ou en salle de notre restaurant pour découvrir la cuisine auvergnate !
Crédit photo © compte Facebook Les Toques d'Auvergne
